平成28年 年末
毛蟹の不漁に伴い、
ここ3カ月も高値が続いておりましたが、
遂に、仕入れ価格も販売価格も過去最高額で高騰中
特に特大サイズが爆上げで、大台に乗っちゃいましたw
タラバガニも入荷希少なので高いです。
他でも伊勢海老が不漁で最高値だそうで、
甲殻類、大丈夫か?
残念なお知らせで申し訳ありませんでした・・・
なんとかギリギリでの販売はできそうです。
平成28年 年末のカニ 高騰中 |
2016年12月21日 |
タラバガニ 毛がに
北海道 産地直送
https://kitano1.com
浜ゆで本タラバガニ姿
蟹の王様タラバガニ
レッドキングクラブ
体重量1〜3kg程度で
蟹の中では、大きく
2本の手足が退化して
太い手足が8本
蟹味噌は溶け易いが
特大でボリューム満点
蟹肉が豪華な醍醐味
浜ゆで 毛蟹 姿
北海道の代表 毛蟹
全身が毛で覆われ
体重量300〜800g位で
手足が10本ある
繊細な蟹身と
味わい豊かな蟹味噌が
大人気北海道グルメ