オホーツク海

2006年03月05日
流氷毎年1月〜3月頃、
北海道のオホーツク海は、流氷に覆われます。

この流氷が魚介類の栄養を運んだり
海の資源の拡大に繋がる
大事な役割になっています。

厳しい北海の海で育ち、身が締まり
脂がのった栄養満点の魚介類が、最高に旨いのです

例年、流氷明けの4月初頃から本格的な漁になり
魚、うに、カニ、等の魚介類が豊富に獲れます。
身入りも蟹味噌も最高級の毛蟹やズワイガニ
今年も市場を賑わし、漁村の活気に繋がります。

今年は、流氷明けが早そうですよ。
ランキングお願いします posted by 蟹  | Comment(2) | 日記
この記事へのコメント
まいす って何なんですか?
Posted by at 2011年07月05日
あらら、間違いですね。
教えて頂きましてありがとうございます。
Posted by 蟹 at 2011年07月19日
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